飲食店 甲信越 羊(ひつじ)情報サイト sheep.jp シープジェイピー

ジンギスカンの店白樺 [飲食店 甲信越]
山形の白樺牧場。サフォークを飼育しながらジンギスカン屋さんをしている。サイトも随時更新。
sirakaba.net 

士別産サフォークのキャンペーン あすから市内６店参加
【士別】市内のホテルや飲食店は十四日から十月末まで、士別産サフォーク種羊のラム肉料理を提供する。期間限定の合同キャンペーンで、今季の出荷が始まった地元産ラム肉を市内外にＰＲするのが狙い。今年は昨年より三店多い六店が参加する。ラム肉出荷は、子羊の成長 ... [北海道新聞]
2007/07/14

羊、多彩に活用レンタルも検討／長野・木島平村サフォークの会【甲信越】
長野県木島平村では羊のサフォークを飼育、遊休 農地の除草やイノシシなどの獣害対策に成果を挙げるほ か、羊毛で人形などを作り、村の土産品としても活用し ている。４年前から飼育する木島平村サフォークの会は 、村内農家へのサフォークの貸し出しや観光用を含め、 より ... [日本農業新聞]
2007/01/30

道産食材厳選の時代へ 飲食店やデパート 新顔発掘に本腰 臭みない羊肉、甘いトマト…
「希少価値が生む本物の味わい」。札幌市中央区の札幌パークホテルのレストランは一日の改装オープンに合わせ、こんなうたい文句で羊料理の提供を始めた。 ... [北海道新聞]
2006/09/15