羊(ひつじ)情報サイト sheep.jp シープジェイピー

2007年08月05日　

農水省、英国産豚肉の輸入停止・口蹄疫発生で

国内需給への影響はほとんどないとみられる。口てい疫は牛や羊、豚などが感染する。英国で3日、口てい疫に感染した牛が確認された。英国からの牛肉や羊肉の輸入は、ＢＳＥ（牛海綿状脳症）の発生を受けてすでに停止している。(19:30) [日本経済新聞]

2007年08月04日　

羊の遺伝コードを解明、羊種改良に実用化へ

オーストラリア・アデレイド大学のフィル・ハインド教授はニューサウスウェールズで取り組んできた羊の遺伝コード解明に成功した、と発表した。これによりブリーダーは羊群の中から優秀な遺伝子をもつ羊を選別でき、ブラック・ファイバーの遺伝子や寄生虫のつきやすい羊 ... [wool.co.jp]

2007年08月03日　

７本脚のヒツジが生まれる、獣医が安楽死処分へＮＺ

ウェリントン──ニュージーランド南島の村で、７本脚のヒツジが生まれて話題になっている。しかし、消化器官の一部が欠損しており、このままでは無事に育たないため、獣医が安楽死処分する予定だという。ニュージーランドの地元メディアが２日、伝えた。 ... [CNN Japan]

2007年08月03日　

失われる大草原と遊牧民としての生活----映画「白い馬の季節」監督に聞くモンゴルの砂漠化の危機

見渡す限り青く広がる大草原、無数の羊や馬を引き連れ草を求めて移動する遊牧民の伝統的な生活様式----そんなモンゴルのイメージが過去のものになろうとしている。草原の砂漠化が進行し家畜のエサがなくなり、草原での生活を捨て、街に出る遊牧民が増えている。... [日本経済新聞]

2007年08月02日　

東京レストラン・トレンド＆グルメニュース「フードスタジアム」

シェフが自ら仕入れる北海道小樽や輪島産の鮮魚、栃木の酵素豚、岩手の短角牛、ニュージーランド産の羊肉、栃木県益子町の契約農家から直接卸した有機野菜などの食材を、素材本来の味を活かした調理法で供する。グランドメニューは前菜25種、ピッツァ16種、炭火焼9種、 ... [フードスタジアム]

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