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2007年05月25日
ぐるグルいけだ(*^ー^*)ノお店紹介 Locanda del Bosco
安西さんの羊牧場BOYAFARMの羊肉のカルパッチョ。ル ッコラのほろ苦さと山羊のチーズの奥深い香りが羊肉 の味わいを引き立たせています。素材ひとつづつが 個性を主張しながら調和を保っていく、弦楽四重奏を聞 いているようなひと品です。 地取りアスパラのスフレです。 ... [北海道新聞]
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Posted at 17:02 |
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