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2007年06月05日 

ぐるグルいけだ(*^ー^*)ノお店紹介 志の田
志の田特製のタレにつけて、池田の羊をお腹いっ ぱい味わうことができます。耳寄りなお話しですが、裏 メニューには、羊の刺身がある時があります。こ の刺身を食べられたら超ラッキーです。 良く磨かれた鉄板とガスの炎を見ただけで美味しさがつ たわります。 ... [北海道新聞]

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Posted at 13:22 | この記事のURL



 
2007年06月05日 

遊休荒廃農地を羊牧場に 御射里の会が里山再生事業
羊牧場は、地域の人たちが交流する場にしようと 、約120平方メートルの農地で4頭を飼育することに した。羊は同町立沢の牧畜農家から購入。3日は 木の柵と小屋を作り、雑草が生い茂る農地に羊を 放した。子どもたちは大喜びだった。 今後は、田んぼを池にして、フナや ... [長野日報]

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Posted at 13:22 | この記事のURL



 
2007年06月05日 

羊さんも"クールビズ" 磐田の園児、毛刈りに挑戦
磐田市小島の長野幼稚園で4日、同園と交流する県立磐 田農業高が飼育する羊の毛刈りが行われた。年長 児50人が参加し、羊の毛刈りを体験した。 同校天竜農場で飼育する4匹の羊のうち、最年長 のチロリン(雌、7歳)が同園を"訪問"した。日ごろ 羊の世話をする同校食品系 ... [静岡新聞 (会員登録)]

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Posted at 13:22 | この記事のURL



 
2007年06月01日 

レアでも食べられる国産羊肉を炭火焼きで提供、炭火&創作和食の「ぼくじん」が6月1日にオープン!
鮮度のよい国産羊肉、シャモロック、豚肉をあぶ り、塩とコショウで味わわせる。羊肉は一頭買い して仕入れたもので、肩ロースやヒレなどのさまざまな 部位を日替わりで提供。臭みがなく、表面を軽くあぶっ たレアな状態で食べられるほどの上質な肉質が自慢だ。 ... [フードスタジアム]

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Posted at 17:47 | この記事のURL



 
2007年06月01日 

中国の羊毛初期加工業界、マージン縮小に直面
世界的な原毛価格の高騰によって、中国の羊毛初 期加工業界はマージン縮小に直面している。2002/03シー ズンの原毛高騰時にも同様な状況がみられ、今後 の羊毛手当てに変化が起きてくる可能性がある。 ザ・ウールマーク・カンパニーによると、豪州東部市場 価格指標(EMI) ... [wool.co.jp]

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