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2007年02月21日　

道産食材全国にＰＲ来月１日フェスタ道が流通業者を招待

上川管内和寒町の「越冬キャベツ」や胆振管内白老町のキャビア、後志管内真狩村の西洋ネギ、滝川市の羊肉、日高管内の真ツブなど、道の“お墨付き”の食材三十一品を使った料理が振る舞われる。それぞれの食材のブランド力向上について意見交換するほか、生産者が栽培方法 ... [北海道新聞]

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Posted at 11:25 | この記事のURL

2007年02月16日　

「痩せすぎモデル」はタダで食事できるレストラン

トレンディなノッティングヒルにあり、セレブやモデルの集う『バンプキン』は、BMI値（肥満度指数）が18未満のモデルに、フィッシュパイ、ラム肉バーガー、特大クルマエビやホタテ貝をたらふく食べる機会を与えてくれる。「0号サイズのモデルにおススメの料理は、 ... [アメーバニュース]

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Posted at 13:57 | この記事のURL

2007年02月09日　

カゴメ、ラム肉にからめて炒めるだけの「ラムチャップ用ソース」を北海道限定で発売

カゴメは以前よりケチャップで作るおかずメニューを提案しておりますが、ラム肉の新しい食べ方として北海道で人気を集めたメニューが「ラムチャップ」です。ラム肉の日本での定番メニューといえば「ジンギスカン」ですが、実はヨーロッパではトマトソースで調理されることが多く、トマトとの相性も抜群です。... [日経プレスリリース]

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Posted at 15:16 | この記事のURL

2007年02月07日　

ススキノ超人気ジンギスカン店

有名旅行ガイドブック「るるぶ札幌小樽 ‘07」の「札幌グルメ総覧」というコーナーの「ジンギスカンマトン編」というページを開くと、この店が一番目立つ位置に出てくる。「1954年創業の人気店で締めスープをご堪能あれ」という見出しで、「食べ終わると、肉汁と野菜の ... [ライブドア・ニュース]

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Posted at 22:06 | この記事のURL

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