羊(ひつじ)情報サイト sheep.jp シープジェイピー

2006年10月17日　

【南信】あす、高森でモンゴル祭り料理や民芸品販売

祭りでは直売所に特設テントを設け、ラム肉を皮に包んで蒸した「ボース」や、ラム肉のくし焼きなどモンゴル料理が販売される。 [中日新聞]

2006年10月17日　

名古屋トルコ日本協会を設立１００人が集って交流会

日本とトルコの友好を深めるＮＰＯ法人「名古屋トルコ日本協会」が設立され、初めての交流会となる「トルコの夕べ」が１５日、名古屋市千種区のホテルで開かれ、マトンの煮込みや野菜シチューといったトルコ料理のバイキングを食べたり、民族舞踊や音楽を楽しんだりしました。 [中日新聞]

2006年10月17日　

ネパール料理店「ＫＨＵＭＢＩＬＡ（クンビラ）」　恵比寿

モモコはネパールの代表料理。このモモコを食べるためにわざわざ来店する客も少なくない。小龍包と姿は似ているが、それもそのはず、モモコも小龍包もモデルとなる物は「モモ」と呼ばれるチベット発祥の食べ物。豚肉とラム肉の合い挽き肉が、ジューシーな肉汁とともに肉厚の皮で包まれている。 [サンケイスポーツ]

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