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2007年06月25日 

食への背信 常態化 ミート社捜索 血で着色 水注入重量水増しも
加ト吉は「鶏肉や羊肉でミンチをつくった疑いがある」としている。産地については、ブラジル産鶏肉を国産と偽り、国産が納入条件となっている地元三市の学校給食用に卸していた疑いがもたれている。ほかにも、日報にオーストラリア産と記入のある牛肉を販売する際「国産 ... [東京新聞]

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Posted at 13:28 | この記事のURL



 
2007年06月24日 

消費者物価は年末には下降、専門家らが予想
一方牛肉・羊肉価格は基本的に安定しており、豚肉価格の急騰が目立ったとし、原因として昨年の豚肉価格の下落及び飼料価格高騰で採算割れした養豚農家が生産を控えたことを挙げた。ただブタは一般的に3一4カ月という短い期間で出荷できることから供給回復ペースは ... [中国情報局ニュース - China]

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Posted at 11:58 | この記事のURL



 
2007年06月16日 

珍味ソーセージが話題を独占
ソーセージの通向けには「トリュフ・ブラートヴルスト」が登場。白黒のこしょうで味付けされたきのこであるトリュフを含んでいる。ベルリンで売られているその他のソーセージには、ラム肉、しょうが、パセリ、カルダモンそして食べられる花が材料として使われている。 ... [アメーバニュース]

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Posted at 10:03 | この記事のURL



 
2007年06月14日 

チキンを食べるベジタリアン?
チキンを食べるけどマトンは食べないからベジタリアンだと主張する人、外国でベジタリアン生活は難しいとの理由で海外ではノンベジタリアンになるという人、卵をべジと考えるかノンベジと考えるかも人それぞれで、卵を食べるベジタリアン、卵を食べないベジタリアン、 ... [ヴォイス・オブ・インディア - 千代田区,東京,India]

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Posted at 08:33 | この記事のURL



 
2007年06月07日 

道産グルメ130品 ふーどパーク開幕
宗谷管内枝幸町の毛ガニを使ったカニ汁、滝川市特産の ラム肉によるジンギスカン丼など、約百三十品の メニューがそろった。 石狩市の前浜で取れたサケをふんだんに使う「いしかり 巻き」を食べていた札幌市清田区の主婦竹田厚子さん( 60)は「道内各地のおいしいご当地 ... [北海道新聞]

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Posted at 17:02 | この記事のURL



 

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