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2006年06月23日
バンコクで北海道の味 スープカレーとジンギスカン
タイ・バンコクにスープカレーとジンギスカンだけを提供する店がある。スープカレーはスパイスを利かせた、あっさりとした味わい。具は鶏肉かラム肉、さらにブロッコリー、ピーマンなど大ぶりの野菜。ジンギスカンは少し趣向を変え、肉はたれに漬けず、鍋の上でスープをかける。野菜はスープで煮込んで食べる。
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バンコクで北海道の味 スープカレーとジンギスカン
Posted at 19:50 |
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