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2007年01月06日 

「食の健康」をテーマにしたヘルシー中国料理店登場!
神戸南京町の海鮮広東料理店「昌園」が、鍋とマトン 料理を主体とした店をオープンした。 本店の上品な味わいはそのままに、「食の健康」をテー マにした料理をリーズナブルな価格で提供する。 おすすめは、唐辛子ベースと豆乳ベースのスープで食べ る神戸初の紅白マトン ... [マップルネット]

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2007年01月06日 

<寄り道グルメ>スペイン料理、炭火で「エル・ポニエンテ・カルボン」(大阪市中央区)
人気メニューの「仔羊(こひつじ)の炭火焼 骨付きロース4本」(2310円)、「オマール海老(えび) の丸ごと炭火焼」(3990円)と野菜のミックスグリルを 注文した。 仔羊は塩とコショウのシンプルな味付け。素材の味が引 き出され、口の中でホワッとうまみが広がった。 ... [日経ネット関西版]

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